I MENU DEI NOSTRI RISTORATORI

Venerdì 31 maggio 2019

ANTIPASTO
Tagliere di prosciutto crudo AGRITURISMO ŠTEKAR

PRIMO

SECONDO

DOLCE
Torta al cioccolato e ciliegie AGRITURISMO ŠTEKAR

Sabato 1 giugno 2019

ANTIPASTO
Rose di patate con erbe di campo e fonduta di formaggio di Adriano Bon 
PAPI RESTAURANT – BISTRO’
Tagliere di prosciutto crudo AGRITURISMO ŠTEKAR

PRIMO
Orzo nano con il fresco asparago e crema di ortiche PAPI RESTAURANT – BISTRO’

SECONDO
Gulasch goriziano con polenta morbida del Mulino Tuzzi PAPI RESTAURANT – BISTRO’
Toc’ in braide con polenta di Tuzzi e formaggio di Adriano Bon PAPI RESTAURANT – BISTRO’
Cono con cinghiale impanato e patatine CIRCOLO F.B. SEDEJ

DOLCE
Strudel cotto con le ciliegie di San Floriano PAPI ESTAURANT – BISTRO’
Torta al cioccolato e ciliegie AGRITURISMO ŠTEKAR

Domenica 2 giugno 2019

ANTIPASTO
Tortino di piselli primaverili con ricotta al finocchietto OSTERIA-ENOTECA DVOR
Frico alla Dvor OSTERIA-ENOTECA DVOR
Tagliere di prosciutto crudo AGRITURISMO ŠTEKAR
 
PRIMO
Orzo nano allo sclopit selvatico mantecato al momento OSTERIA-ENOTECA DVOR
Rotolo di patate con ortiche e ricotta di montagna OSTERIA-ENOTECA DVOR
 
SECONDO
Coscia di pollo fritta OSTERIA-ENOTECA DVOR
Filetto di maiale sofficissimo condito con olio alle erbe del nostro giardino OSTERIA-ENOTECA DVOR
 
DOLCE
Il nostro sgroppino alla frutta OSTERIA-ENOTECA DVOR 
Strucolo di mele OSTERIA-ENOTECA DVOR
Torta al cioccolato e ciliegie AGRITURISMO ŠTEKAR