Likof 2017: Butično pivo

Po lanskem uspešnem poskusu bomo tudi letos, na Likofu 2017, ponujali butično pivo, ki ga proizvaja goriško podjetje Antica Contea.  Pivo bo na števerjanskem trgu na voljo vse tri dni.     — photo credit Chiara Andreola “la giornalista…

LIKOF 2017: Chef’s table

Na letošnjem Likofu 2017 bomo prvič gostili chef’s table, ki ga ponuja restavracija Yousushi iz Gorice v nedeljo, 4. junija. Šef kuhinje Adriano Maniacco bo za štiri stranke pripravil poseben meni s petimi hodi po okusu obiskovalcev. Pravo presenečenje…

Likof 2017: Gostinski menu

PETKOV MENI HLADNA PREDJED Narezek pršuta ŠTEKAR Lazanja z dvema vrstama špargljev in mariniranimi sardelami AI TRE AMICI  Lazanja z dvema vrstama špargljev in pegatko AI TRE AMICI TOPLA PREDJED Kruhov zavitek divjih špargljev z ragujem s školjkami in suhim paradižnikom AI TRE AMICI…

NAŠE VEČERJE: meniji šefov kuhinje

PETKOV MENI – Franz Fink PREDJED: Tunin tatar, špageti iz kumar in limonina pana cotta PRVA JED: Peteršiljeva juha s halibutom in slanino GLAVNA JED: Pokrovače in krvavice s prilogo hrenovega pireja Filet morskega basa s črnim rižem, zelje…

LIKOF 2017: ŠEFI KUHINJE

Napočil je čas, da vam razkrijemo imena šefov kuhinje, ki bodo ponujali svoje jedi na sugestivnih večerjah v vinogradu ob sončnem zatonu v petek in v soboto, v nedeljo pa v parku gradu Formentini. Jedi bodo seveda pospremili z…

LIKOF 2017: Seznam gostincev!

Napočil je čas, da razkrijemo imena gostincev, ki se vam bodo predstavili na letošnjem Likofu, ki bo potekal od 2. do 4. junija v Števerjanu. Svoje jedi bosta skozi celo tridnevnico ponujala števerjanska Agriturismo – Agriturizem Štekar di Pahor…