LIKOF 2018

Tema dell’anno: Malvasia

 

VENERDÌ 1/6/2018

18.00 – 22.00 Vinoteka e ristorante, angolo bambini en plein air

18.30 Inaugurazione alla fontana del vino

19.00 Degustazione a tavolino e approfondimento tecnico sulle Malvasie del Mediterraneo

19.30 Cena nel parco del Castello Formentini con i vini della Vinoteka e chef Franz Fink (Austria)

20.00 Brindisi con il produttore – Vogrič

21.00 Brindisi con il produttore – Gradis’ciutta

 

SABATO 2/6/2018

18.00 – 22.00 Vinoteka e ristorante, angolo bambini en plein air

19.00 Brindisi con il produttore – Koršič

19.30 Cena nel vigneto al tramonto con i vini della Vinoteka e chef Dejan Matjašec (Slovenia)

19.45 Degustazione nel vigneto al tramonto: Malvasie d’archivio   

20.00 Brindisi con il produttore – Skok

21.00 Brindisi con il produttore – Simon Komjanc

 

DOMENICA 3/6/2018

18.00 – 22.00 Vinoteka e ristorante, angolo bambini en plein air

19.00 – 21.00 Cocktail alla Malvasia

19.30 Cena nel vigneto al tramonto con i vini della Vinoteka e chef Stefano Sfiligoi (Italia)

19.30 Chef’s Table – Yousushi (primo appuntamento)

19.45 Degustazione a tavolino: Malvasie fresche alla cieca

20.00 Brindisi con il produttore – Humar

21.15 Chef’s Table – Yousushi (secondo appuntamento)

21.00 Brindisi con il produttore – Muzic