PETKOV MENI HLADNA PREDJED Narezek pršuta ŠTEKAR Lazanja z dvema vrstama špargljev in mariniranimi sardelami AI TRE AMICI Lazanja z dvema vrstama špargljev in pegatko AI TRE AMICI TOPLA PREDJED Kruhov zavitek divjih špargljev z ragujem s školjkami in suhim paradižnikom AI TRE AMICI Kruhov zavitek divjih špargljev s sirovo omako, ragujem s klobasami in dimljeno skuto AI TRE AMICI GLAVNA…
PETKOV MENI – Franz Fink PREDJED: Tunin tatar, špageti iz kumar in limonina pana cotta PRVA JED: Peteršiljeva juha s halibutom in slanino GLAVNA JED: Pokrovače in krvavice s prilogo hrenovega pireja Filet morskega basa s črnim rižem, zelje in školjke venernice SLADICA: Tiramisujeva rolada z gozdnimi sadeži (Cena večerje je 45€ na osebo, vino…
Napočil je čas, da vam razkrijemo imena šefov kuhinje, ki bodo ponujali svoje jedi na sugestivnih večerjah v vinogradu ob sončnem zatonu v petek in v soboto, v nedeljo pa v parku gradu Formentini. Jedi bodo seveda pospremili z vrhunskimi vini Vinoteke. V petek ob 19.30 bo v vinogradu protagonist italijanski šef kuhinje Massimo De…
Napočil je čas, da razkrijemo imena gostincev, ki se vam bodo predstavili na letošnjem Likofu, ki bo potekal od 2. do 4. junija v Števerjanu. Svoje jedi bosta skozi celo tridnevnico ponujala števerjanska Agriturismo – Agriturizem Štekar di Pahor Nikolaj in Osteria – Gostilna Koršič. Tem se bodo vsak dan pridružili še drugi gostinci, ki…