Objavljamo program strokovnih degustacij Likofa 2017, ki bodo posvečene Rebuli. V petek, 2. junija, ob 19.45 bo strokovna degustacija s tehničnim poudarkom na vrstah Rebule Proizvajalcev z Oslavja, večer pa bo odprl izvedenec Stefano Cosma. V soboto, 3. junija, ob 19.45 bodo v središču pozornosti arhivske Rebule, degustacijo v vinogradu ob sončnem zatonu pa bo…
V Števerjanu je vse nared za začetek Likofa 2017. Enogastronomski dogodek organizira Vinoteka Števerjanski griči v sodelovanju z vaškima društvoma Briški Grič in S.K.P.D. Frančišek Borgija Sedej, pod pokroviteljstvom Občine Števerjan. (Kliknite na povezavo in preberite tiskovno sporočilo ter oglejte si slike v visoki resoluciji) Začetek pestre tridnevnice degustacij, večerij v vinogradu, dogodka chef’s table…
Petkova degustacija bo letos posvečena posebnim gostom: svoje rebule, ki jih hvalijo v Italiji in po svetu, bo predstavilo Združenje proizvajalcev Rebule z Oslavja. Večer bo uvedel Stefano Cosma, ki bo predstavil zgodovinski razvoj te avtohtone briške sorte, tehnično predstavitev pa bo pospremila strokovna degustacija oslavskih rebul. Vstop je prost. Zaželjena je prijava, preko spleta…
URADNO ODPRTJE LIKOFA 2017 s predstavniki ustanov bo v petek, 2. junija 2017, ob 18.30 na trgu v Števerjanu pred že tradicionalno Fontano vina gradu Formentini, iz katere bo zopet priteklo vino, s katerim bo mogoče nazdraviti ob odprtju.
Po lanskem uspešnem poskusu bomo tudi letos, na Likofu 2017, ponujali butično pivo, ki ga proizvaja goriško podjetje Antica Contea. Pivo bo na števerjanskem trgu na voljo vse tri dni. — photo credit Chiara Andreola “la giornalista beer lance” http://chiaraandreola.blogspot.it/2015_04_01_archive.html
Na letošnjem Likofu 2017 bomo prvič gostili chef’s table, ki ga ponuja restavracija Yousushi iz Gorice v nedeljo, 4. junija. Šef kuhinje Adriano Maniacco bo za štiri stranke pripravil poseben meni s petimi hodi po okusu obiskovalcev. Pravo presenečenje pa bo sladica: slana karamelizirana pena. Mesta so zelo omejena, saj bo šef Maniacco po dvakrat…