25 maggio 2016

INAUGURAZIONE UFFICIALE

L’INAUGURAZIONE UFFICIALE dell’evento, alla presenza degli ospiti istituzionali, avrà luogo venerdì 3 giugno 2016 alle 18:30, in piazza a San Floriano del Collio. All’occasione l’antica Fontana del vino del Castello Formentini prenderà vita e darà ristoro a tutti i presenti che con il brindisi ufficiale inaugureranno l’evento.

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25 maggio 2016

BIRRA ARTIGIANALE

Nonostante il Likof sia una manifestazione finalizzata principalmente alla promozione del vino, abbiamo ciononstante deciso di dare spazio anche alla produzione di birra artigianale del birrificio goriziano Antica Contea, che sarà presente tutti i giorni della manifestazione.

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25 maggio 2016

IN CASO DI PIOGGIA

IN CASO DI PIOGGIA abbiamo predisposto una serie di location alternative per tutte le attività. Il ristorante e la vinoteca occuperanno la sala grande, mentre le degustazioni la saletta del Circolo cattolico culturale F.B. Sedej situata in piazza a San Floriano del Collio. Le Cene nel vigneto verranno servite presso la cantina dell’azienda agricola Draga…

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25 maggio 2016

PROIEZIONE FILM E MUSICA DAL VIVO

Sabato sera in programma in piazza a San Floriano del Collio la proiezione del omaggio al vino nel cinema Cin Cin Cinema, evento possibile grazie alla collaborazione con l’Associazione Nazionale Le Donne del Vino e il CinemaZero di Pordenone. Il cortometraggio sarà accompagnato da musica dal vivo. Al pianoforte ospiteremo la musicista Andrejka Možina che…

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21 maggio 2016

Dal Tocai al Friulano: Aurora Formentini e la storia del Tocai

Vogliamo raccontarti una storia accaduta tanto tempo fa in un posto vicino ma anche in uno lontano, che DAL TOCAI portò AL FRIULANO … La principessa, o forse baronessa, lasciò il suo castello per raggiungere un colonnello, o forse un giovincello. Tra bagagli e vestiti c’era posto anche per le viti! Come, cosa e perché?…

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19 maggio 2016

MENU RISTORANTE EN PLEIN AIR

ANTIPASTI: Prosciutto crudo ŠTEKAR Prosciutto cotto nel pane e rafano ALLIMENTARI DANIELA Kipfel di patate con gazpacho di pomodoro veg-gf COOKING PAOLA PRIMI: Spatzli KORSIČ Gnocchetti grattugiati di pasta all’uovo conditi con ragù d’anatra cipollotto e ricotta affumicata KORSIČ Pasticcio di crepes con verdure di stagione e briciole croccanti veg-gf COOKING PAOLA SECONDI: Filettino di…

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19 maggio 2016

CONFERENZA Friulano: tra innovazione e tipicità

venerdì 3 giugno alle 17.00 una conferenza sul tema del vino Friulano … per sottolineare la peculiarità del Friulano come vino tipicamente Friualno, … per analizzare le caratteristiche ampelografiche del Friulano, … per concentrarci sull’ultimo lavoro del professor Di Gaspero con il suo nuovo incrocio di vite 94% Friulano, … per conoscere il nuovo incrocio…

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17 maggio 2016

#vespacolliotour – occasione da non perdere!

Non perdere l’indimenticabile #Vespa #Collio #Tour sabato 4 giugno alle 15.30! Che giro si farà? Sorpresa! Primo indizio: il Collio diviso dal confine è in realtà un unico territorio geografico! Se non hai ancora una #Vespa puoi noleggiarla ad un prezzo conveniente a #Cormons. Come scoprilo qui: https://www.facebook.com/zorgniottiepiu/?pnref=lhc Cosa aspetti #iscriviti #online! É facile e…

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11 aprile 2016

CUCINA MITTELEUROPEA

CUCINA MITTELEUROPEA Ogni sera al tramonto verrà organizzata una cena della tradizione culinaria mitteleuropea con chef nazionali ed internazionali. Venerdì sera la cena si svolgerà al tramonto nel vigneto e lo chef Massimo De Belli proporrà piatti tipici della cucina friulana. Il sabato lo chef stellato Franz Fink da Graz porterà in tavola piatti tipici…

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1 aprile 2016

LIKOF – I RISTORATORI

I RISTORATORI PRESENTI NEL RISTORANTE EN PLEIN AIR Agriturismo – agriturizem Štekar di Pahor Nikolaj (San Floriano del Collio – Števerjan, GO) Osteria – Gostilna Koršič (San Floriano del Collio – Števerjan, GO) Ristorante Alle Vigne (San Floriano del Collio – Števerjan, GO) Osteria Klandestina (Castello Formentini, San Floriano del Collio – Števerjan, GO) Alimentari – trgovina jestvin Daniela di Černic…

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